27 Mart 2012 Salı

ARNAVUT BİBERİ - Capsicum Frutescens

ARNAVUT BİBERİ

Arnavut biberi veya kırmızı biber olarak bilinir.  arnavut biberi , çili biberlerinden veya aynı familyadan olan açık kırmızı renkli biberlerin etli kısımları ve tohumlarının kurutulup öğütülmesinden elde edilir. Tadı çili tozuna benzemekler beaber aynı değildir, daha az acı bir tadı vardır. Körili yemekler,makarna ve bazı hamur işleri yiyeceklere ilave edilir.

Beğeni ve paylaşımlarınızı bekliyoruz:

0 yorum:

Yorum Gönder