İlk olarak dün çok sevdiğim abimin doğum gunu için hazırladığım 55 yaş pastasını( abimin kendi isteği üzerine tiramisu hazırlandı) ve Stella tarzı tarifimi paylaşmak istiyorum.
Tiramisu
Malzemeler:
Kek için;
(isterseniz hazır pasta keki veya kedi dili kullanabilirsiniz)
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- 500 gr süt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay fincanı şeker
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket labne peyniri
Islatmak için ;
Afiyet Bal Şeker Olsun...
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı granül kahve
- 1 çorba kaşığı Rom veya Viski
Hazırlanışı: Kek'in
Kahveli karışımın hazırlanışı:
Kremanın Hazırlanışı: |
- yumurta sarısı, şeker, un ve sütü tencerede karıştırarak pişirelim.
- Biraz ılınınca labne peyniri ve vanilyayı ilave edip mikser ile çırpalım.
- Ayrı bir kapta kar haline getirilmiş yumurta aklarını da karışıma ilave edelim.
- Hazırladığımız bu krema karışımını ıslatılan kekin arasına ve üzerine sürüp, kakao ile süsleyelim.
Beğeni ve paylaşımlarınızı bekliyoruz:
Şimdi tarifi okuyanlarınız bunun farkı nerede diyeceksiniz. hadi bakalım deneyin tarifimi farkı göreceksiniz..
YanıtlaSilsibel hanım öncelikle ellerinize sağlık süper gözüküyor. Hemen tarifinizi deneyip farkınızı görmek için sabırsızlanıyorum.
YanıtlaSilmerhabalar Esra Hanım,
Siltarifimi dener denemez yorumlarınızı rica ediyorum. sevgiler..
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilFotoğraftaki Tiramusu'yu bizzat tatma şansına eriştim. Nefisti!!! Sonraki tariflerin de böyle olacağından eminim.
YanıtlaSilAfiyet bal şeker olsun kuzucum :))
Sil